广西著名特产 田林八度笋
八度笋是广西着名传统特产,历史悠久,清代刊印的《珠玑幼学故事琼林》已标有其名,在中国已饮誉数百年,清朝时曾被列为十大贡品之一。八度笋属纯天然绿色食品,营养丰富,每100克含蛋白质1.6克、脂肪2.4克、膳食纤维27克,笋脆嫩无渣,消腻滑味,营养丰富。长期以来.. [ 详细内容 ]
长寿之乡的巴马火麻
火麻是河池市大石山区稀有的天然优质油料作物,是长寿之乡――巴马瑶族自治县和近邻的东兰、凤山、大化县少数民族群众经常食用的优质保健油料。火麻一般和玉米套种,春季播种秋季收获。在河池市西部县大石山区种植面积很大,但产量很低,一般亩产仅30公斤左右,一年.. [ 详细内容 ]
广西德保矮马
德保矮马是世界稀有的优良马种,它是世界上最矮的一种马,是世界两大矮马源流之一(另一源流是英国的谢特兰矮马)。德保矮马主要产于广西德保、靖西等县,及百色地区,个头在100cm左右,最矮的仅有85cm。据考证,它是西汉时期果下马的后代。  德保矮马的特征之一是.. [ 详细内容 ]
广西桂皮 平南陈桂
桂皮,又名天兰桂,属樟科肉桂之一种。皮是肉桂树的树皮,有名的香料,用作芳香调味品,此外还可提取桂皮油,为食品工业之重要香料,亦入药上好的桂皮皮细肉厚,颜色乌黑或呈茶褐色,断面呈紫红色,油性大,味道鲜美。  肉桂多产于广西中部、南部和东南部的平南、.. [ 详细内容 ]
梧州龟苓膏-清热解毒、养颜
龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍.. [ 详细内容 ]
容县沙田柚 天然水果罐头
沙田柚发源于容县,清乾隆皇所赐而得名,列为贡品。容县种植沙田柚的历史已有两千多年,原称羊额籽。清代容地沙田村夏纪纲在中原某地当官,把家乡名果羊额籽赠给共事的朋友品尝,献给巡游江南的乾隆皇帝,食之连声赞好,随赐名沙田柚(1771年)。从此,容县沙田柚作.. [ 详细内容 ]
横县大粽香四方 春节送礼佳品 年年高中(粽)
到过横县的人,都知道横县有三大:大粽、大头菜、大番薯,尤以大粽最为出名,排在三大之首。大粽是横县人欢度新春佳节的主要食品之一,有无粽不成年之说。  横县大粽尤以横州大粽为代表,体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。大粽选取优质糯米、绿豆、猪肉.. [ 详细内容 ]
南宁特产-马山黑山羊
在南宁、广西乃至全中国,中国黑山羊之乡已经成为马山的名片。黑山羊,让世界认识了马山;马山,借助黑山羊走向世界。  马山多山,自上世纪60年代以来,该县就开始养殖黑山羊。到了马山你会感到马山拥有中国黑山羊之乡这个称谓的名副其实:这里每一个山头深谷都遍.. [ 详细内容 ]
来自世界著名长寿之乡的—巴马香猪
马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。它是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。1995年3月,巴马被国家特产经济专业委员会命名为中国香猪之乡之后,巴马香猪便作为地方特产载入了史册。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、.. [ 详细内容 ]
桂林特产-永福罗汉果
东方神果罗汉果为葫芦科多年生宿根草质藤本植物,罗汉果的果实,又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃,但常烘干保存,是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵,皮熟鲜果外皮呈绿色,经炭火烘干后成褐红色,有光泽,残留少许茸毛,干果皮薄而脆.. [ 详细内容 ]
广西梧州著名特产—龙舟牌腊肠
梧州龙舟牌腊味、肉脯系列产品源自于清末民初的梧州荘记腊味,至今已积累了近百年的肉食制品精加工生经验,选用优质原料,并佐以独特配方,采用传统工艺和现代化技术相结合,经严格质量监控精制而成。产品分为二大类(腊肠、腊肉和肉脯)五十多个品种,是广西区内生.. [ 详细内容 ]
玉林名吃特产 吴常昌牛巴
在玉林,牛巴是一种十分难得的传统美食,说它难得一是它的制作不易,二是因其味美而非常畅销。  传说南宁开庆年间,一个姓邝的盐贩子,在运盐途中牛累死了。他舍不得将牛丢弃,便把宰好的牛肉腌起来,晒成牛肉干。回家以后,他把咸牛。肉放到大锅里煮。又辅以八角.. [ 详细内容 ]
横县茉莉花茶
横县茉莉花生产占全国花茶产量份额70%以上,全世界总产量的50%以上,是全国最大的茉莉花生产基地、花茶加工基地和全国最大的花茶批发、交易集散地。基地配有的茉莉花茶检测中心是继美国之后的世界第二大技术含量较高的茉莉花茶检测中心。 [ 详细内容 ]
河池罗城著名特产—寿宝牌山茶油
人民日报报道:营养界把油酸称为安全脂肪酸,油酸的含量多少,是评定食品品质的重要标志。1999 年4 月20日,在美国旧金山举行的实验生物学年会上,宾夕法尼亚大学克里斯艾森特教授的实验认为:油酸降低总胆固醇、有害胆固醇,却不降低有益胆固醇。地中海沿岸国家心血.. [ 详细内容 ]
桂林特产:荔浦芋头
荔浦芋系芋种(covovocasia antingwoym sehott)魁芋槟榔芋中的优良品种,属天南星科(Araceae)。广西特产物品志称之为土灵芝,是封建王朝的贡品。 《本草纲目》曰:芋味辛、平滑、有小毒,能宽肠胃,充肌肤,滑中,冷啖,疗烦热止渴,令人肥白,开胃,通肠闭;产妇.. [ 详细内容 ]
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